Archives par catégorie: Blog
Fév
Originalité, couleurs et exotisme… Le centre des congrès du Chapeau Rouge recevait le Crédit Agricole de Quimper pour son assemblée générale annuelle. Au programme de l’Atelier des Gourmets : un cocktail dinatoire débutant par les amuses-bouche à l’apéritif présentées en verrines, cuillères, mini-burgers…puis un voyage vers la cuisine orientale de Cook Sun Cake avec des […]
Jan
Nous démarrons cette année avec de nombreux buffets et repas d’entreprises. L’occasion pour notre équipe de mettre en valeur de nombreuses nouveautés, aussi bien dans la forme que dans le goût…Ce buffet sympathique installé au Chapeau Rouge pour le Crédit Mutuel comporte quelques « créations » telles que des cônes en gaufrette de légumes garnies d’une ganache […]
Oct
Samedi 28 Octobre de 19 h à 20h30ATELIER OENOLOGIE ET TAPAS Vous aurez l’occasion de découvrir l’univers magique des vins de Bourgogne, avec la dégustation de deux vins blancs et deux vins rouges.De plus vous apprendrez à confectionner des tapas et amuse-bouche pour vos apéros entre amis. Attention 12 personnes maxi. Inscrivez vous vite ! […]
Mar
La semaine dernière avait lieu l’assemblée générale du Crédit Agricole au Centre de Congrès du Chapeau Rouge. L’atelier des gourmets, en collaboration avec Latypick avait préparé le buffet « finger food » et mini-crêpes blé noir garnies…
Ce samedi avait lieu l’Atelier de cuisine orientale, dirigé par Bochra Kachi de « Cook Sun Cakes ». Les élèves très studieux et appliqués se sont essayé à la confection de la Pastilla au poulet et amandes, la Pastilla aux crevettes et Saint Jacques ainsi que des patisseries orientales telles que le Grhibia sablé à la noisette […]
Déc
Dans le cadre de ses ventes privées de Noel, le magasin Séphora a invité ses fidèles clientes hier soir la galerie Glann Odet. Nous avions préparé pour cette occasion un « Bar à soupes » Le principe est simple, original et délicieux…une soupe aux légumes verts et une autre au potimarron, accompagnées d’émincés de jambon, de dés […]
- 1
- 2